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转基因食品鉴别知识

热度185票  浏览54次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年6月13日 15:02

1、大豆
非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。

从这个发芽试验过程,人们可以发现,这些转基因大豆是一次性产生的果实,它们的胚芽是不具有生命本质活性的,因此,就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕,但是每一次都是死胎,这就意味着生命的延续到此为止了。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品,其中危害人类的转基因片断,必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因,抵抗力下降,怪病丛生,或者丧失生育能力都是情理之中的了。

2. 胡萝卜  
非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。  
转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。  
注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。
 
3.土豆  
非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。
  
转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。
检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃
  
4.玉米
转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多 
 
5.大米
在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。
  
6.西红柿< BR>转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂果

7、其他鉴别方法
进口水果的标签。一般来说,在标签的最下方一般印有出口国的名称,中间的英文字母标明水果的名称,最上方的英文字母标识的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字的.3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果。
(1)超市购买食品时一定要上心,先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办
法》,转基因食品应有标注。但这些标注怕见人,小到只有1.8毫米高,而且躲在最不显眼处,仔细查总是可以查到的。
(2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因,坚决不买。从安全和质量上说,个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市,那里的东西好看而不好吃,坏的、假的太多。
(3)玉米使用转基因最早、最广、最多,购买任何玉米食品均要慎之又慎,哪怕超市卖的玉米窝窝头。
(4)转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面,就更难识别。
(5)水稻转基因中国偷偷搞了好几年,少数流入市场,特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因,暂可放心,一定要看外包装袋,如黑龙江、吉林和辽宁的米业,东北米是粳米,短圆粒型、这与湖北、湖南一带种植的转基因水稻(如BT汕优63)中长粒型有本质的区别、容易识别。另外,泰国禁止转基因,其米无问题。
(6)小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物,还来不及去 转基因。花生是我国独特产品,暂无转基因,红薯也未转基因。

    
一份转基因食品清单,供中国家庭参考!

中国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。
麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。没有承诺不使用转基因成份,或没有回应查询的品牌:
食用油和调味品:太太乐、辣得劲、迎春楼、四季宝、金象牌、粤皇、味好美牌、美味鲜牌、贵夫人、家乐、老蔡、阿香婆、元宝牌、百味佳牌、老才臣牌、鹰唛、好乐门、红宝牌、福临门、红灯牌、狮头唛、大满贯、鸿禧牌、金龙鱼、花旗、刀唛
饼干:乐之、趣多多、鬼脸嘟嘟、奥利奥、天伦、美嘉思、丹麦蓝罐曲奇。
即溶饮品及冲调食品:雀巢、美禄、雀巢巧伴伴、麦斯威尔、果珍、伊利、南方、金味、南国、百草堂、荔八江。
饮料及奶制饮品:康师傅、伊利、杨协成、非常可乐、京华、娃哈哈、新奇士。
婴儿食品及奶粉:雀巢、三鹿、伊利、安怡、安满、亨氏
膨化食品及零食:可比客、卡乐B、品客、明治、卡露芙、旺旺
糖果及果冻:雀巢、雀巢奇巧、瑞士糖、喜之郎。
雪糕:雀巢、五羊、和路雪、伊利
另:转基因大米也在悄悄流入市场。
转基因蔬菜的识别:
转基因蔬菜一般具备的特征如下:
1、没有传统蔬菜参差不齐的外形,普遍个头均匀,型大体长,色泽光艳,质地鲜嫩,如黄瓜、茄子、丝瓜、洋葱等;
2、非传统原始地道的味道,无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味具备与传统蔬菜明显的区别,如甜椒等;
3、非当地时令菜蔬,各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性,有部分非当地时令菜蔬并非依靠外地长时间保鲜和运输而来,而是靠转置耐寒或耐高温基因所得。
       被确认的转基因食物如下:1、生菜2、甜椒3、玉女番茄4、紫番薯5、非洲鲫鱼6、非洲鲇鱼(塘虱鱼)
需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌!
转基因大豆油利用中国广大消费者的不敏感,或者说是消费者对于“转基因潜在危害”的无知,已经在中国市场上横行了多年。并且对于中国人民的健康造成了难以估计的潜在损害,也成为围剿东北大豆,使之濒临困境的主要原因。
现在市场上的主要品牌有:
1、金龙鱼牌,大豆油、色拉油、调和油等,市场占有率约40%,资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司;
2、福临门牌,大豆油、色拉油、调和油等,市场占有率约30%,资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司;
黑龙江农垦总局下属的九三油脂本来是坚定的“东北原生大豆油”加工商,近年来为摆脱企业生存危机,被迫在沿海各地也开设了几家工厂专门加工舶来的“转基因豆油”,这种企业其实最需要消费者支持,拉一下就是坚定战士,推一下就彻底成了叛徒。
另外,我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本,采用转基因大豆油,但是市场占有率不大,购买时可看清标注,如“本品为转基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样,购买时需请谨慎。请同时注意,花生油如“鲁花”(山东民营企业),“胡姬花”(属丰益国
际)目前是不含转基因的,可以购买。

香港环保组织提供的转基因食品品牌。

冻肉类湾仔码头,纪文KIBUN,厨师牌VALLEYCHEF,

饼乾固力果百力滋GLICO PRETZ,愉快动物饼GINBIS ANIMAL BISCUIT , 四州甘大滋FOUR SEAS BISCUIT STICKS,明治MEIJI蓝罐曲奇KJELDSENS,庄家CHIN TAICHANG, 百乐顺BAHLSEN,时兴隆SZE HING LOONG,帕玛拉特PARMALAT ,

冷饮乐天LOTTE ,DRYERS’ ,雀巢NESTLE, 阿波罗雪糕APOLLO,

腌制品四洲紫菜FOUR SEAS SEAWEEDS,金龟唛LADYBIRD,果之皇KOS.

薯片类旺旺WANT WANT,绅士牌PLANTERS,童星点心面MATSUDA BABY STAR NOODLE,桃哈多粟米条TOHATO CARAMEL CORN,卡乐B CALBEE , 卡乐B.粟一烧CALBEE GRILL-A-CORN,品客牌 RINGLES,珍珍JACK’N JILL,时兴隆SZE HING LOONG 。

调味料美极鲜酱油MAGGI LIQUID SEASONING , 家乐牌鲜露KNORR LIQUID SEASONING,顶好牌BESTFOOD , 雀巢NESTLE , 鹰粟粉/鸡粉/鸡精KINGSFORD’,

谷类瑞士维多麦WEETABIX ,雀巢NESTLE , 佳格QUAKER, 宝博士POST,面包雀巢NESTLE , 四洲FOUR SEAS , 群翼 味美思MAY ME SEE , 立洲食品LAP CHAU 。

果酱罗拔臣ROBERTSONS,绅士牌PLANTERS 顶好SKI,

罐头金宝汤CAMPBELL , 史云生S,

即溶食品阿华田OVALTINE,雀巢咖啡NESTLE,美乐家MELITTA , 大排档DAI PAI DONG, 麦斯威尔MAXWELL HOUSE , 雀巢美禄NESTLE MILO ,

饮品 新奇士橙汁SUNKIST,果汁先生MR. JUICY,雀巢仙美高NESTLE CHAMYTO , 雀巢达能鲜乳酪产品NESTLE DANONE,百福豆浆PAK FOOK SOYA PRODUCT,罗拔臣ROBERTSONS ,

奶粉安怡ANLENE,安满ANMUM,雀巢克宁NESTLE KLIM,雀巢即溶奶粉NESTLE NESPRAY,雀巢三花NESTLE CARNATION,雀巢能因NESTLE NAN,

婴儿食品雀巢NESTLE,

奶制品安佳牛油ANCHOR BUTTER,芝司乐芝士CHESDALE CHEESE , 百福NESTLE PAK FOOK , 巢咖啡NESTLE COFFEE,雀巢三花淡奶NESTLE CARNATION,雀巢鹰唛炼奶NESTLE EAGLE CONDENSED MILK , 雀巢仙美高CHAMYTO,卡夫芝士KRAFT , 卡夫奇妙酱KRAFT MIRACLE WHIP,安怡ANLENE ,

粉面四洲FOUR SEAS ,明星MYOJO , 金香KAM HEUNG BRAND , 北海道,美极MAGGI,超力CHEWY , 家乐牌KNORR,

啤酒麒麟,朝日ASAHI,黑钻DIAMOND BLACK, 梳打特饮STINGER ,

即食甜品罗拔臣JELLY仔ROBERTSONS JELLY KIDS , 百福PAK FOOK , 糖果得力素糖DEXTRO-SPOT D-GLUCOSE CANDIES,利口乐RICOLA , 果之皇KOS , 橡皮糖YUPI , 明治MEIJI , 四洲FOUR SEAS , 甘乐KANRO,妙卡MILK, 瑞士三角朱古TOBLERONE , 洛矶山棉花糖ROCKY MOUNTAIN MARSHMALLOWS , 雀巢NESTLE,能得利软糖及橡皮糖 ,FRUTIPS PASTILLES & GUMS,宝路糖果POLOCONFECTIONERY, 雀巢杏仁朱古力NESTLE ALMOND CHOCOLATE,雀巢威化NESTLE WAFER , 甘脆朱古力CRUNCH CHOCOLATE , KIT KAT , 美禄朱古力双截棒MILO TWIN BARS,聪明豆SMARTIES , 霍士糖果FOX’S CONFECTIONERY。

无论专家怎么鼓吹转基因无害,我们只要记住:
一、美国人基本不吃,目前动物饲料也严控
二、欧盟绝对禁止(包括动物饲料)
三、中特食品严禁转基因
四、世博会严禁转基因食品
五、亚运会严禁转基因食品
六、非洲人饿死也不进口转基因
七、大运会严禁转基因食品

八、俄证实转基因食品使动物三代绝种

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