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五月的草莓香

热度0票  浏览394次 时间:2012年5月18日 10:57

 

   刚嫁到德国的时候,阿玲觉得有一样事很新鲜,就是一年四季,你什么时候想吃什么,什么时候便能够买到什么。这当然是因为有了保鲜的技术外加什么都能够空运的缘故。无论是水果还是蔬菜,没有了地域的限制。于是便也没有了季节的限制。

  阿玲于十月跟着德国的丈夫阿鹏从国内来到德国的北威州,北威州的天气在大部分时间里总是阴沉沉和灰蒙蒙的。没有了艳阳却可以在超市里看见各种各样,且各个季节里的水果和蔬菜,阿玲一时间觉得很是开心。有一天,大约在隆冬十二月的时候,她买了一盒当时在国内还很少能见到的草莓回家。等着丈夫阿鹏回来一起尝鲜。谁知阿鹏回来以后,一看便说:这种草莓不好吃的。这种草莓不好吃吗?阿玲自己拿出来在水龙头下面冲冲拿起了一颗吃了。每一颗草莓都大得像一个鸡心而且有的还分叉成两个鸡心似地并在了一起。咬进嘴里的口味淡淡清清的还有点酸。草莓有点酸——这是那次阿玲吃草莓后所留下的印象。

然而,此时的阿鹏却又说了,这草莓并不是德国的。还说:现在可不是吃草莓的季节。这些草莓都是在暖房里面被培育出来的。阿玲说:暖房里面培育出来的草莓难道不好吗?那暖房里的设备要多少钱啊?有吃是一件多好的事啊!在中国那可不是到处都是吃草莓的季节便有草莓吃的呢!你还挑剔!做丈夫的阿鹏不作声。

时间过到了来年的三月超市里突然便出现了大量的草莓。于是阿玲便又买了一盒回家,等着阿鹏回来一起尝鲜。谁知阿鹏回来以后,一看便又说这种草莓不好吃的。这算什么话呀?阿玲想不通了。只得阿鹏说这种草莓是西班牙来的。不是德国本地的所以不好吃。阿玲说原来你还是个大民族主义者呀!歧视西班牙吗?阿鹏说:胡说八道呢!我不是大民族主义者,这不是歧视西班牙。这就是没有德国的好吃!接下来当然还有一句:以后不要买了。把个阿玲给气得个莫名其妙。

  如此便又过了一个多月期间超市里的草莓不断地上市,阿玲却也没有了去买的兴致。因为买回去怕又被阿鹏说买得不对。就在进入了五月的时候,有一天的周日,阿鹏却从地下室拿了两个大白桶上来说:我们去摘草莓!阿玲糊里糊涂地跟上了车,一路兴奋地想,这草莓是长在树上的呢?还是长在地上的?

  阿鹏一路把车开得飞快。一阵七拐八弯之后,车子拐进了一条农田路,在一片长得绿油油的低矮植物前停下来。田的中央插了一块很大的牌子,牌子上面画了一个大大红红的草莓。放眼望去,那一垄一垄的草莓田里已经有不少的人在里面走动了。只见他们走走、停停、弯弯腰、舔舔手,又继续走走、停停、弯弯腰、舔舔手。阿鹏牵了阿玲的手往田里走。一边走一边吩咐说:吃!到里面去尽情地吃去!吃不下了再往桶里装。我们带回家去吃!阿玲一脚一脚地跟着往田里走,她发现原来草莓是一株一株矮矮地被种在地里的。每一株的下面还都隔地铺上了一层稻草。阿鹏说:这是因为垂下来的草莓一触地便会发的缘故。所以用稻草将它们和土隔开。而阿玲却不管什么的了已经弯腰选了一颗又大又红的草莓摘下来往嘴里塞。也几乎在这一瞬间,阿玲一口咬下去后,便立刻明白了为什么阿鹏坚持要吃德国草莓的理由了。这土生土长的草莓用四个字来形容就是香甜无比。

  只得阿鹏在身后又吩咐道:摘小的。越小越甜!阿玲真是服了自己的丈夫。于是便换了小的摘。真没想到那小小红红的草莓,还真是更加地香甜了。甚至香甜到阿玲觉得是有了一股奶油的味道。于是,那一天的草莓变成了阿玲生平里第一次所吃到过的最好吃的草莓。很快,她便和其他所有在草莓田里的人一样,吃了个肠饱肚圆之后,又捧了满满的两大桶去草莓田的地主那里付钱,心满意足地打着饱嗝地回家去了。

  回到家里以后,看着那两大桶冒尖的草莓,阿玲的问题便又出来了。她问阿鹏说:为什么这德国土生土长的草莓会这么好吃呢?阿鹏说:首先当季的再加上当地的就是好吃因为它们是自然熟。暖房里的都是催熟的。你看看那些分叉的和像双胞胎似地连在一起的那些,就都是被催出来的结果。其次,从西班牙运过来的草莓,都是没红便被摘下来装筐等待空运的。个个上面还被喷了一层保鲜剂,所以怎么会甜呢?而德国本土的草莓就不一样了,虽然德国的气候比西班牙冷一点,所以草莓也熟得晚一点,可是它们都是自然熟的,再加上刚刚从枝头给摘下来,当然是又香又甜啦。

所以,很多德国居民都知道,若要吃草莓就要等到这时候才吃。这和吃芦笋是一样的。德国餐桌上五月份的另一大风景便是芦笋。

吃自己居住地土生土长的植物和水果,拒绝吃进口鲜货,这是很多德国人在经过了现代化所提供的方便和奢侈生活以后,力图重新回归自然的一种生活态度。而在我们,尤其是大陆还在一片风地掀起崇洋迷外的物质生活,年轻一代的吃穿住行一概都以外国的为好,进口的为上时,德国的民众们却早已在反思了,到底什么样的生活方式才是对一个人真正地好?就拿吃来说,现在的生活方便到随时随地可以吃到想要吃的东西,难道是真的好事吗?且不说空运来空运去地要用掉多少汽油和排出多少废气德国的物质生活在世界上处于领先地位,每年却还有那么多得癌症的病人。其原因应该是和生活环境以及生活方式有关吧。于是不吃进口和反季节的东西,崇尚吃当地和当季的东西,是越来越多地被人们所推崇和接受了。

  阿玲在吃下了第一颗由自己所摘下来的草莓后,终于明白了物质的丰富固然是人生的一件大事,可是如何去正确地面对和运用物质的丰富是人生中更大的一件事情。